🌟卤肉马铃薯的做法😋
发布时间：2025-04-04 02:46:27来源：
喜欢吃卤肉饭的朋友看过来！今天教大家做一道简单又美味的卤肉马铃薯料理～💛
首先准备好食材：五花肉500克、马铃薯2个、洋葱半个、鸡蛋3个、冰糖适量、生抽、老抽、料酒和香料包（八角、桂皮、香叶等）。💪
步骤如下：
1️⃣ 五花肉切小块，用开水焯一下去腥；马铃薯和洋葱切块备用。
2️⃣ 锅中放少许油，加入冰糖炒至融化成琥珀色，放入五花肉翻炒上色。
3️⃣ 倒入料酒、生抽、老抽调味，加入热水没过肉块，放入香料包，大火煮开后转小火慢炖40分钟。
4️⃣ 加入马铃薯和洋葱继续炖煮20分钟，最后打入鸡蛋，让它们吸收浓郁汤汁。
5️⃣ 出锅前尝味调整咸淡即可！
这道卤肉马铃薯香气四溢，肉质软糯，马铃薯吸满了卤汁，每一口都是满足！🍴✨
快动手试试吧，让家人朋友也品尝这份幸福的味道～💖
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