🌟老北京桂花墩饽饽的做法 🍯
发布时间：2025-04-03 23:53:50来源：
提到老北京的传统点心，不得不提的就是这道桂花墩饽饽！它不仅是味蕾的享受，更承载着浓厚的历史文化。今天就来教大家如何亲手制作这款经典美食。✨
首先准备材料：糯米粉、白糖、干桂花和水。先把糯米粉放入盆中，慢慢加入温水搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。接着将面团分成小剂子，搓成圆柱形，就像一个个小墩子一样，这就是“墩饽饽”的由来了呢！😋
然后进行蒸制，把做好的“墩子”整齐地摆放在盘子里，上锅蒸约15分钟即可。出锅后撒上金黄诱人的干桂花，不仅颜值在线，香气也扑鼻而来。最后淋上一勺蜂蜜，甜蜜滋味立刻升级！🍯
一口咬下去软糯香甜，满口都是桂花的芬芳，仿佛穿越到了古色古香的老北京胡同。快动手试试吧，让这份传统美味成为你家餐桌上的亮点！🍴✨
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