🌟打印香菇炖鸡的做法 🐔🍄
发布时间：2025-04-03 12:27:14来源：
😋今天教大家做一道温暖又滋补的香菇炖鸡！这道菜色香味俱全，特别适合秋冬季节食用。不仅鸡肉嫩滑，香菇也吸满了汤汁，每一口都让人回味无穷。😉
首先，准备好食材：新鲜鸡腿肉500克、干香菇10朵、姜片几片、大葱一段、料酒适量、生抽少许、盐适量和清水。先把干香菇提前泡发，洗净备用。鸡肉切块后用清水冲洗干净，放入锅中焯水去血沫，捞出沥干水分。🍗🍄
接着，在砂锅中倒入少许油，加热后放入姜片爆香，再加入鸡块翻炒至表面微黄。随后倒入适量料酒和生抽调味，再加入泡好的香菇和足够的清水，水量要没过所有食材哦！大火煮开后转小火慢炖40分钟。最后加盐调味，撒上葱花即可出锅啦！🍲✨
一碗热腾腾的香菇炖鸡就做好了，香气扑鼻，营养丰富，快动手试试吧！🍴💕
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