美味萝卜牛腩怎么做 🥣🍲
发布时间:2025-04-03 00:27:34来源:
开头💡:寒冷的冬日,来一碗热腾腾的萝卜牛腩,是不是让你垂涎欲滴呢?今天就教大家如何做出这道暖心暖胃的家常菜。
正文🍴:
首先准备好食材,新鲜的牛腩500克和白萝卜一个。将牛腩切块后用清水浸泡半小时去血水,然后焯水备用。白萝卜洗净切块,姜蒜切片,葱切段。接下来起锅热油,爆香姜蒜和葱段,放入牛腩翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥,再加入生抽、老抽调色调味。接着加入热水没过牛肉,大火烧开后转小火慢炖1小时。等牛腩快熟时,放入萝卜块继续炖煮半小时,直到萝卜软糯入味。最后加盐调味,撒上葱花即可出锅。
结尾🌟:一道香气四溢的萝卜牛腩就完成啦!牛肉嫩滑多汁,萝卜吸满了肉汤的精华,每一口都是满足。快动手试试吧,让家人一起享受这份温暖!🍛🍜
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