🌿苦瓜黄豆排骨汤怎么做？

😋夏天到了，来一碗清热解暑的苦瓜黄豆排骨汤吧！这道汤不仅味道鲜美，还能帮助身体排毒去火哦。首先准备食材：新鲜苦瓜一根、黄豆一小把、排骨适量。先将黄豆提前浸泡几个小时，这样更容易煮软；排骨焯水去腥，苦瓜切块备用。

🔥接着开始烹饪啦！在锅中加入清水，放入排骨和黄豆，大火煮沸后转小火慢炖一小时。待汤汁浓郁时，加入苦瓜块继续炖煮20分钟。期间记得撇去浮沫，保持汤品清澈。最后加少许盐调味，一锅清香四溢的苦瓜黄豆排骨汤就完成啦！

🍚这道汤特别适合炎热的夏日享用，苦瓜的微苦与黄豆的醇香完美融合，排骨的鲜味更是锦上添花。喝上一碗，整个人都清爽了不少！快动手试试吧，给自己和家人带来一份健康美味！💚

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