🔥花生焖猪蹄怎么做？美味教程来啦！🍲蹄蹄控必看！蹄蹄控必看！
发布时间：2025-04-02 16:06:46来源：
周末想炖一道营养又滋补的菜犒劳家人？试试这道花生焖猪蹄吧！✨不仅味道浓郁，还能补充胶原蛋白，简直是懒人必备的快手靓汤！
首先准备好食材：新鲜猪蹄一只、花生一把、姜片几片、料酒适量、生抽老抽各一勺、盐少许、冰糖几颗。先把猪蹄焯水去腥，记得加点料酒哦！💡焯好后用冷水冲洗干净备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化冒泡，倒入猪蹄翻炒上色，再加入姜片和料酒去腥提香。倒入开水没过猪蹄，放入提前泡发好的花生，调入生抽和老抽，大火煮开后转小火慢炖一个半小时。中途记得搅拌几次防止粘锅，最后加盐调味即可出锅！🌟
是不是超简单？快试试吧，让家人都爱上这道胶原满满的好菜！💖
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