辣炒藕丁怎么做 🌶️✨
发布时间：2025-04-02 13:47:11来源：
夏天到了，食欲不佳？来一份简单又开胃的辣炒藕丁吧！这道菜色香味俱全，做法也超级简单，非常适合忙碌的工作日。首先准备新鲜莲藕一节，去皮后切成小方块，红椒和青椒各半个切丁备用。热锅凉油，先将藕丁下锅翻炒至微黄捞出备用。接着爆香蒜末和干辣椒，加入配菜翻炒均匀，最后倒入藕丁，调入适量生抽、老抽、盐和糖，快速翻炒几下即可出锅。成品色泽诱人，藕丁脆嫩多汁，辣椒的香气让人胃口大开。无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都堪称完美！记得根据个人口味调整辣度哦，毕竟适合自己的才是最好的～🌶️🍚🍴
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