🔥自制猪肉干的做法 🍴

导读 想吃零食又怕外面买的添加剂太多?不如自己动手做一份健康美味的猪肉干吧!猪肉干不仅味道香浓,还越嚼越有劲儿,简直是追剧和旅行的最佳伴...

想吃零食又怕外面买的添加剂太多?不如自己动手做一份健康美味的猪肉干吧!猪肉干不仅味道香浓,还越嚼越有劲儿,简直是追剧和旅行的最佳伴侣!✨

首先准备好新鲜的猪腿肉,切成条状,这样更容易入味。然后用生抽、老抽、料酒、糖、五香粉等调料腌制一夜,让肉质充分吸收调料的香气。腌制的过程是关键哦,时间长一些会让猪肉干的味道更浓郁。⏰

接下来就是烘烤环节啦!将腌好的肉条均匀铺在烤盘上,放入预热至150℃的烤箱中,低温慢烤约1小时。期间记得翻面几次,确保两面都烤得金黄酥脆。如果喜欢偏甜口味的小伙伴,还可以刷一层蜂蜜水再烤几分钟哦!🍯

最后放凉后密封保存,随取随吃,超级方便!无论是作为日常小零食还是节日伴手礼都非常棒!快来试试吧,给自己一个大大的奖励吧!🎉

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