🌸 蚕豆炒鸡蛋，春天的味道 🌿

春天来了，正是蚕豆最鲜嫩的时候！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——蚕豆炒鸡蛋。这道菜不仅颜色搭配亮眼（黄绿相间），而且营养丰富，特别适合全家享用哦～💛

首先准备食材：新鲜蚕豆一盘、鸡蛋2-3个，再切点葱花提香。接着热锅倒油，先将打散的鸡蛋倒入锅中翻炒至金黄色，盛出备用。然后用同一锅爆香葱花，放入剥好的蚕豆快速翻炒几分钟，加少许盐调味。最后把之前炒好的鸡蛋倒回锅里，与蚕豆混合均匀，再稍微焖煮一下即可出锅！🍳✨

成品装盘后，绿油油的蚕豆配上蛋香扑鼻，每一口都是春天的味道～快来试试吧！👀🍴 家常菜 春天美食 简单易学

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