家常四喜丸子怎么做 🍠🍴

😊 今天给大家分享一道经典又美味的家常菜——四喜丸子！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐时制作。四喜丸子不仅寓意吉祥，而且做法简单，非常适合厨房新手尝试哦！

首先，准备好食材：猪肉馅、鸡蛋、馒头碎、葱姜末、生抽、老抽、料酒、盐和胡椒粉。将猪肉馅与调料混合搅拌均匀后，加入一个鸡蛋和馒头碎增加口感，再揉成四个大肉丸。接着，用油锅将肉丸煎至金黄色，捞出备用。 🥩🍳

其次，调制酱汁：将生抽、老抽、糖和水混合煮沸，倒入煎好的肉丸，小火慢炖20分钟，让肉丸充分吸收酱汁的味道。最后，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的四喜丸子就完成啦！😋

这道菜不仅颜值高，还充满家的味道，快来试试吧！💕

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