✨流油的腌鸡蛋怎么做?
美食
2025-04-02 00:55:58
导读 👀大家是不是都特别喜欢吃流油的腌鸡蛋?那种金黄透亮的蛋黄,咬一口满嘴留香,简直是下饭神器!今天就来教大家如何制作这道美味的小吃吧。...
👀大家是不是都特别喜欢吃流油的腌鸡蛋?那种金黄透亮的蛋黄,咬一口满嘴留香,简直是下饭神器!今天就来教大家如何制作这道美味的小吃吧。
首先,准备好新鲜的鸡蛋和粗盐。将鸡蛋放入容器中,然后一层鸡蛋一层盐地码好,最后再覆盖一层盐。记得用密封性好的容器哦!💛接着,在容器里倒入足够的水,直到完全没过鸡蛋。静置腌制大约20-30天,期间可以偶尔摇晃一下容器,让盐分分布更均匀。
等待时间一到,你就能享受到美味的流油腌鸡蛋啦!剥开蛋壳后,你会发现蛋黄呈现出诱人的橙黄色,轻轻一按还会流出细腻的油脂。配上一碗白粥或者用来炒菜,绝对让你胃口大开!🍴
快动手试试吧,给自己和家人带来一份独特的美味享受!🌟