🔥 烧排骨怎么做？简单几步教你轻松搞定美味佳肴！ 🍴
发布时间：2025-04-01 22:25:58来源：
💡 准备材料
首先，准备好新鲜的排骨500克，生姜几片，蒜头几瓣，生抽、老抽、料酒各适量，还有香葱点缀。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入一些冰糖或者蜂蜜增添甜味哦！✨
👩🍳 制作步骤
第一步，将排骨焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅冷油，放入姜片和蒜头爆香，再倒入排骨翻炒至表面微微金黄。💡
第二步，加入适量的料酒去腥提香，随后倒入生抽、老抽调色调味，再加水没过排骨。水量可以稍微多一点，因为需要炖煮时间较长。💧
第三步，大火烧开后转小火慢炖约40分钟，期间记得搅拌防止粘锅。最后收汁时可根据个人口味加入少许冰糖或蜂蜜，让肉质更加鲜嫩可口。🍯
🍴 成品呈现
一道色泽红亮、香气扑鼻的烧排骨就完成啦！配上一碗白米饭，简直幸福感爆棚！🍚❤️🔥
快来试试吧，这道家常菜不仅做法简单，还超级下饭呢！😋
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