🌱土豆面包这样做,香软又健康🍞
美食
2025-04-01 16:05:23
导读 你是不是也想尝试一款既简单又能满足味蕾的美味面包?今天就来教大家用土豆制作一款独特的面包!🌟首先,准备好食材:新鲜土豆2个、高筋面...
你是不是也想尝试一款既简单又能满足味蕾的美味面包?今天就来教大家用土豆制作一款独特的面包!🌟
首先,准备好食材:新鲜土豆2个、高筋面粉300克、牛奶150毫升、酵母4克、鸡蛋1个、糖适量、黄油20克。先把土豆蒸熟捣成泥,趁热加入牛奶搅拌均匀,这样可以让面团更加柔软细腻。接着将高筋面粉、酵母、糖混合后倒入土豆泥中,揉成光滑的面团,最后加入融化的黄油继续揉至拉丝状态。😉
接下来就是发酵环节啦!把揉好的面团放在温暖的地方静置1小时,待其膨胀两倍大即可。之后整形、二次发酵,最后放入预热好的烤箱,180℃烤约25分钟。当金黄色的面包从烤箱里飘出阵阵香气时,你的努力就成功啦!🎉
这款土豆面包不仅颜值在线,还富含膳食纤维,非常适合当作早餐或下午茶点心哦~😋