泡椒白菜的做法 🍄✨
美食
2025-04-01 15:12:56
导读 泡椒白菜是一道酸辣开胃的小菜,非常适合搭配米饭食用。首先准备所需材料:大白菜、泡椒、蒜末、生姜和辣椒粉。将大白菜洗净后切成条状,放...
泡椒白菜是一道酸辣开胃的小菜,非常适合搭配米饭食用。首先准备所需材料:大白菜、泡椒、蒜末、生姜和辣椒粉。将大白菜洗净后切成条状,放入碗中加入适量盐腌制15分钟,去除多余水分。接着,在锅中倒入少许油,爆香蒜末和姜片,再加入泡椒翻炒出香味。随后,把腌好的白菜放入锅中,与调料充分混合均匀。为了增加风味,可以撒上一些辣椒粉提味。最后,小火慢炖5分钟即可出锅。这道菜色泽红亮,口感脆嫩,酸辣适口,特别适合忙碌工作日的快速制作。无论是家庭聚餐还是日常饮食,泡椒白菜都能为餐桌增添一抹亮色!🍛🍜🍴