🌟自做酸奶的做法 🥛
发布时间:2025-04-01 09:13:41来源:
💡在家自制酸奶其实超简单!首先准备好新鲜牛奶和酸奶菌种(或者一小杯市售酸奶)。将牛奶加热至40℃左右,这样既能杀菌又不会破坏乳酸菌活性。接着倒入菌种,搅拌均匀后装入干净的容器中。密封好容器,放入保温箱或用毛巾包裹,保持温度在40-45℃之间发酵6-8小时。期间可以轻轻摇晃几次,帮助均匀发酵。当酸奶变得浓稠时,说明成功啦!放入冰箱冷藏几小时再吃口感更佳哦~✨自制酸奶不仅健康无添加,还能加入水果、坚果等配料,打造专属美味。快试试吧,享受DIY的乐趣!🍴💖
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