自制小蛋糕的做法 🍰✨
发布时间：2025-04-01 08:32:48来源：
在这个阳光明媚的周末，给自己一个甜蜜的小奖励吧！今天就来分享一款简单又美味的小蛋糕做法，让你轻松在家享受烘焙的乐趣。首先准备鸡蛋2个、低筋面粉50克、细砂糖30克、牛奶20毫升和黄油10克。将鸡蛋分离蛋清与蛋黄，蛋黄中加入牛奶搅拌均匀后筛入低筋面粉，轻轻拌匀成细腻的面糊。接着用电动打蛋器将蛋清打发至硬性发泡，分三次加入细砂糖，直至出现光泽感。将打发好的蛋白霜分两次拌入蛋黄糊中，切拌均匀避免消泡。最后融化黄油并倒入面糊中，再次轻轻翻拌。将混合好的面糊倒入模具，放入预热至170℃的烤箱中烤约20分钟。当看到金黄色的小蛋糕出炉时，是不是已经迫不及待想品尝了呢？快趁热撒上一层糖粉，再搭配一杯热茶，感受这份来自亲手制作的幸福吧！🍰☕️
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
