🌿家常地三鲜怎么做🍴

大家好！今天给大家分享一道经典东北菜——地三鲜！💖这道菜色香味俱全，做法简单，超级适合家庭聚餐哦～首先准备好食材：土豆🥔、茄子🍆和青椒椒️，这些都是地里长出来的宝贝呢！清洗干净后切成块状备用。

接着热锅凉油，先将土豆煎至金黄，再放入茄子翻炒，最后加入青椒快速翻炒几下。调味料也很重要，适量加盐、生抽和少许糖提鲜，喜欢的话还可以撒点蒜末增添香气。🔥

最后一步是勾芡，倒入少量水淀粉让汤汁变得浓稠，这样更能让味道均匀包裹在每一块食材上。一道美味的地三鲜就完成啦！😋快叫上家人一起品尝这份地道的家常美味吧！✨

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