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🌸零失败的四川火锅底料做法🍲

发布时间:2025-03-26 07:10:01来源:

四川火锅的魅力就在于那一锅红亮香辣的底料!✨今天就来手把手教你制作一款零失败的四川火锅底料吧~首先准备好辣椒、花椒、八角等香料,还有牛油和菜籽油。先把干辣椒炒香后磨成粉,再用牛油爆香姜蒜末,接着加入香料翻炒出香味。倒入豆瓣酱继续炒至红油渗出,最后加高汤熬煮半小时即可。😋记得小火慢炖,让味道充分融合哦~

这样的火锅底料,无论是涮肉还是煮蔬菜都超级美味!🍢搭配上特制的蘸料,简直让人欲罢不能!如果你是重口味爱好者,还可以适当增加辣椒和花椒的比例,感受舌尖上的麻辣狂欢~🌶️花椒麻、辣椒辣,这才是正宗的四川风味!快来试试吧,保证让你一次成功,成为朋友圈里的火锅达人!🎉

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