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🌟香喷的黄豆卤牛肉😋

发布时间:2025-03-26 00:57:52来源:

有没有想念小时候奶奶做的家常卤味?今天就来分享一道简单又美味的【黄豆卤牛肉】!💛

准备食材:

首先准备好新鲜的牛肉(建议选牛腱子肉)、黄豆、生姜、大葱、八角、香叶和料酒。🛒

制作步骤:

1️⃣ 先将牛肉洗净切块,用开水焯一下去血沫;

2️⃣ 锅中倒入清水,加入牛肉、姜片、葱段以及香料包,大火煮开后转小火慢炖40分钟;

3️⃣ 加入提前泡好的黄豆,再炖煮30分钟,最后加盐调味即可。⏰

小贴士: 如果喜欢更浓郁的味道,可以适当延长炖煮时间哦~⏳

这道菜色泽红亮,牛肉软烂入味,黄豆吸满了汤汁,每一口都让人回味无穷。🍲✨ 无论是搭配米饭还是当零食都很棒!快试试吧,给家人带来一份温暖的记忆~💕

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