🌟妈妈的拿手好菜：豆角炖土豆🍴✨
发布时间：2025-03-25 09:07:36来源：
每个家庭都有几道让人回味无穷的家常菜，而我家的招牌菜非“豆角炖土豆”莫属！每次闻到那浓郁的香气，都忍不住流口水～🍲💕
首先，准备好新鲜的豆角和土豆。把豆角掐头去尾，清洗干净后切成小段；土豆削皮切块，用清水泡着防止氧化。接着，热锅凉油，爆香姜蒜，再放入豆角翻炒至变色，加入适量生抽、老抽调味上色。此时，倒入土豆块，撒点盐，翻拌均匀。倒入没过食材的热水，盖上锅盖慢炖约15分钟。期间可以尝一下味道，调整咸淡。等到汤汁收浓，豆角软烂，土豆粉糯时，关火装盘！👀🔥
这道菜不仅简单易做，还营养丰富，豆角的清香与土豆的绵密完美结合，简直是下饭神器！😋❤️ 无论是周末的家庭聚餐还是平日的一顿家常饭，这道菜都能让全家人吃得开心又满足～快学起来吧，让你的厨房也充满爱的味道！🍴💛
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