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🌟 2分钟就能学会的香肠制作方法,详细做法与食材配比,简单又好吃! 🌟

发布时间:2025-03-25 07:27:41来源:

在家自制香肠其实超简单,只需要一点点耐心和时间,就能享受美味!🍴 下面就跟着步骤一起做吧👇:

首先准备好食材:新鲜猪肉500g(肥瘦比例3:7最佳)、食盐10g、白糖15g、酱油20ml、料酒15ml、五香粉适量、肠衣若干。把这些材料都备齐后,就可以开始啦!🛒

第一步,将猪肉切成小块,用绞肉机打成肉馅。接着加入所有调料,搅拌均匀,让每一块肉都能裹上调味料。⏰ 这一步很重要哦,调味决定着香肠的最终风味!

第二步,把腌制好的肉馅灌入肠衣中。记得要用牙签扎几个小孔排气,这样香肠才能更均匀地晒干或风干。🫀

最后一步就是晾晒了,挂在通风处自然晾干即可。两天左右就能吃啦!🍖

快试试吧,自己做的香肠绝对健康又美味!😋

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