好吃到舔手指的红烧肉的做法 🍖✨
发布时间：2025-03-22 14:30:00来源：
🍖💖 红烧肉作为一道经典的中华美食，不仅色香味俱佳，而且做法简单易学！今天就来分享这道让人忍不住想舔手指的家常菜。首先准备好五花肉、生姜、蒜头和一些调味料，如酱油、糖、料酒等。将五花肉切成块状，焯水去腥后捞出备用，这是让红烧肉口感更佳的关键步骤哦！
🍴🌟 接下来就是最关键的炒糖色环节啦！锅中放少量油，加入冰糖小火慢慢熬至融化呈琥珀色，再倒入焯好水的五花肉翻炒均匀。接着加入姜片、蒜头爆香，再倒入适量生抽、老抽和料酒，最后加水没过肉块，大火煮开后转小火慢炖40分钟。期间记得时不时翻动一下，防止粘锅。
第三段：🍚🎉 当汤汁变得浓稠时，撒上葱花点缀，就可以出锅啦！一盘色泽诱人、肥而不腻的红烧肉就完成啦！夹一块入口，肉质软糯，酱香浓郁，真的会让人忍不住舔手指呢！快试试吧，给家人带来一场味蕾盛宴～😋🍴
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