糖醋排骨简单版的做法✨
发布时间：2025-03-21 10:11:11来源：
大家好！今天给大家分享一道家常美味——糖醋排骨 🍖。这道菜酸甜可口，做法却超级简单，非常适合厨房小白尝试哦！💖
首先准备好食材：新鲜排骨500g、白芝麻少许、生姜几片。第一步是处理排骨，将排骨冷水下锅焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入排骨翻炒至表面微黄。此时加入适量生抽、老抽调色调味，然后倒入足够的热水，小火慢炖约30分钟，让排骨更加入味。🔥
待汤汁收浓时，加入白糖和白醋，比例大约为1:1，继续翻炒均匀。最后撒上一些熟白芝麻点缀，一盘色泽诱人的糖醋排骨就完成啦！😍 这道菜酸甜适中，肉质软烂，绝对是饭桌上的亮点！快试试吧～🍴
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