🌟家庭简单炖羊排的做法🍴
发布时间：2025-03-21 07:19:39来源：
寒冷的冬日，来一锅热腾腾的炖羊排是不是超级治愈呢？💖今天就教大家如何轻松做出美味的家庭版炖羊排！首先准备好新鲜的羊排、胡萝卜、土豆和洋葱等食材，再备上一些香料如八角、桂皮和香叶，让香气更加浓郁哦～🌿
第一步是处理羊排，将羊排放入冷水锅中焯水去腥，同时加入几片姜片，这样可以更好地去除膻味。之后用清水冲洗干净备用。接着起锅热油，放入姜蒜爆香，再倒入羊排翻炒至表面微黄。这个时候加入适量生抽、老抽调色调味，再撒上准备好的香料，翻炒均匀。💛
随后往锅里加热水，水量要没过羊排，大火煮沸后转小火慢炖。大约炖煮40分钟后，就可以加入切块的胡萝卜、土豆和洋葱了。继续炖煮20分钟左右，直到蔬菜软烂，汤汁浓稠即可出锅啦！🍲
最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的家庭简单炖羊排就完成啦！😋快来试试吧，保证让你吃得暖胃又暖心！❤️
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