🍴家常葱油饼的做法葱油饼的做法步骤
发布时间：2025-03-20 22:17:24来源：
🌿今天给大家分享一道经典的家常美食——葱油饼！这可是早餐界的“扛把子”，外酥里嫩，香气四溢，简单又美味。跟着步骤做，保证让你一次成功！
首先准备好食材：面粉、温水、盐、食用油和小香葱。先把面粉倒入大碗中，加入适量盐，慢慢倒入温水，边倒边搅拌，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。趁着醒面的时间，切好小香葱备用。
接下来就是制作葱油的关键步骤啦！热锅倒油，放入切好的葱花，小火慢慢炸至金黄，浓郁的葱香味瞬间扑鼻而来，记得不要炸焦哦！将炸好的葱油过滤出来备用。
面团醒好后分成小剂子，擀成长条状，刷上一层葱油，撒少许盐，卷起后再盘成螺旋状，最后压扁成饼胚。平底锅加热，刷一层薄油，放入饼胚，小火慢煎至两面金黄即可出锅。✨
咬一口，层次分明，香脆可口，配上一碗热粥，幸福感爆棚！快试试吧～🍴
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