🌟正宗韩国泡菜的做法，让你在家也能轻松制作地道韩式美味！🌿
发布时间：2025-03-20 16:09:22来源：
泡菜是韩国饮食文化的灵魂，无论是搭配米饭还是做汤，都是绝佳选择。今天就来手把手教你如何做出正宗的韩国泡菜吧！✨
首先准备好主料：新鲜的大白菜、辣椒粉、大蒜、姜、鱼露和盐。先把大白菜切成两半或四块，用盐腌制几个小时，直到它变软出水。接着清洗干净，挤干水分备用。接下来，制作调料酱。将切碎的大蒜、姜末混合辣椒粉，加入适量鱼露搅拌均匀。把调好的酱均匀涂抹在每片白菜上，确保每一层都裹满香辣味。最后放入密封罐中发酵几天，酸爽开胃的泡菜就完成啦！😋
快来试试这份简单又有趣的食谱吧！用自制泡菜做一道韩式泡菜炒饭，或者直接当小菜吃，绝对让你欲罢不能！🍚🍛
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