😋 简单易学的苦瓜炒鸡蛋做法来啦！
发布时间：2025-03-20 15:57:06来源：
夏天到了，苦瓜成了餐桌上的常客。不仅清热解毒，还能帮助降火哦！今天就教大家做一道简单又美味的苦瓜炒鸡蛋，新手也能轻松搞定！
先把苦瓜洗净切片，用少许盐腌一下，去掉一些苦味。鸡蛋打入碗中，加一点盐搅拌均匀。起锅烧油，先炒鸡蛋至金黄盛出备用。接着用锅中余油爆香苦瓜片，翻炒几下后加入之前炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀，最后撒点葱花提香就完成啦！✨
这道菜色泽诱人，营养丰富，苦瓜的微苦配上鸡蛋的鲜香，简直是绝配！如果你觉得太清淡，还可以加点辣椒或者酱油调味哦！快试试吧，保证让你吃得健康又开心！🍴✨
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