💛 kaya的做法_kaya的做法步骤
🌟 准备材料
制作美味的kaya酱需要一些基础食材,比如鸡蛋🥚、砂糖🍬、椰奶🥥和香草荚 Vanilla Pod 🌿。将这些材料准备好后,你就可以开始啦!
✨ 第一步:混合搅拌
首先,把鸡蛋和砂糖放入一个大碗中,用打蛋器搅打均匀,直到颜色变浅且质地顺滑。接着加入椰奶,继续搅拌,让所有材料充分融合。如果喜欢更浓郁的香味,可以切开香草荚,刮出里面的籽一起加入哦!
🍃 第二步:慢火熬煮
将混合好的液体倒入锅中,用中小火慢慢加热,期间要不断搅拌以防粘锅。随着时间推移,你会发现液体逐渐变得浓稠,散发出诱人的香气。这个过程大概需要20-30分钟,耐心是关键哦!
🍴 第三步:冷却装瓶
当kaya酱达到理想的浓稠度时,将其离火并稍微冷却。然后倒入干净的玻璃罐中密封保存。放凉后的kaya酱会更加凝固,吃的时候搭配吐司🍞或煎饼🥞简直绝配!
🎉 小贴士
制作过程中记得保持清洁,避免水分进入酱料中影响保存时间。冷藏状态下可保存一周左右,记得尽快享用哦!
😋 快来试试吧,享受亲手制作的乐趣!💛
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