🌸我最爱的炒洋槐花(附蒸法，非常松散)的做法步骤🌸
发布时间：2025-03-19 18:19:48来源：
春天来了，洋槐花开得正旺，清香扑鼻！今天就来教大家如何制作这道美味的炒洋槐花吧～🌿
首先，准备好新鲜的洋槐花和一些配料：鸡蛋、蒜末、盐和食用油。先将洋槐花用清水冲洗干净，再用淡盐水浸泡10分钟，这样既能去除杂质，还能保持花朵的鲜嫩。接着沥干水分备用。✨
接下来是关键步骤——蒸制。将处理好的洋槐花均匀铺在盘子里，撒上少许盐，放入锅中隔水蒸5分钟左右，直到颜色变得翠绿且散发出浓郁香气即可。取出后稍微放凉，用手轻轻拨散，让它更加松散蓬松哦～🍃
最后就是炒制环节啦！热锅冷油，打入鸡蛋翻炒至半熟，加入蒜末爆香，再倒入蒸过的洋槐花快速翻炒几下，调味后即可出锅装盘。一道色香味俱佳的炒洋槐花就完成啦！🌟
快来试试吧，保证让你回味无穷！😋
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