剥蒜剥鸡，香气四溢的大蒜炒板鸡做法✨
发布时间：2025-03-19 13:37:56来源：
提到家常菜，怎能少了这道简单又美味的大蒜炒板鸡呢？💖先准备好食材：新鲜板鸡肉和大蒜是主角，再备点生姜片和料酒调味。第一步，把板鸡肉切块，用清水洗净后，放入锅中加姜片和料酒焯水，去除血沫捞出备用。第二步，大蒜剥好后切片，热锅冷油下入大蒜片，小火慢慢煸炒至金黄色，散发出浓郁的香味。接着，将焯好的板鸡肉倒入锅中，翻炒均匀，让每一块鸡肉都裹上诱人的蒜香。最后加入适量生抽、老抽调色调味，撒点盐和胡椒粉，大火收汁即可出锅啦！😋装盘时，那金黄的鸡肉和翠绿的大蒜搭配得恰到好处，看着就让人垂涎三尺。这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，适合全家人一起享用。快试试吧，让家的味道更加浓厚！🍴🌟
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