😋 老鸭煲的家常做法 | 美食杰老鸭煲做法大全
发布时间:2025-03-19 11:05:21来源:
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的老鸭煲,简直暖心又暖胃!🍲✨老鸭煲不仅味道鲜美,还富含营养,特别适合一家人围坐一起分享。今天就跟着这份简单易学的家常做法,一起动手做吧!
首先准备好食材:新鲜老鸭一只、生姜几片、红枣若干颗、枸杞一小把、料酒适量以及盐少许。先把老鸭清洗干净,剁成小块后焯水去腥,再用清水冲洗备用。接着在锅中加入足够的清水,放入鸭肉、姜片和料酒,大火煮沸后转小火慢炖。大约炖煮1.5小时左右,等鸭肉变得软烂时,再加入红枣和枸杞,继续炖煮10分钟即可。调味只需加一点点盐,就能让整道菜的味道达到最佳状态!🌟
最后盛出一碗热气腾腾的老鸭煲,香气扑鼻,汤汁浓郁。这道菜不仅滋补养生,还能让人感受到家的温暖。快试试看吧,相信你会爱上它!🍴💕
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