🌟超简单的脆皮年糕的做法 🌟
发布时间:2025-03-19 07:30:50来源:
✨年糕作为传统的中式美食,不仅寓意着年年高升,还承载了无数家庭的记忆。今天就来教大家制作一款简单又美味的脆皮年糕!😋
首先,准备好所需的材料:年糕、鸡蛋、面包糠和适量的油。将年糕切成适合的小块,方便后续操作。接着,将年糕先裹上一层薄薄的蛋液,再均匀地沾上面包糠。这一步一定要耐心哦,确保每一块年糕都裹得均匀,这样炸出来的口感才会更佳!🍳🍞
然后,热锅倒入适量的油,待油温升至五成热时,轻轻放入裹好面包糠的年糕块。小火慢炸至金黄色即可捞出沥油。此时的年糕外皮酥脆,内里软糯,咬一口满嘴香甜!🍴✨
最后,摆盘装饰,撒上一些糖粉或者椰蓉,既美观又能增添风味。无论是当作下午茶点心还是饭后甜品,这款脆皮年糕都能让你瞬间爱上!🍬🍪
快动手试试吧,简单几步就能享受到这份美味哦!💛
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