🌟蒙古烤羊排的家常做法 | 美食杰独家秘笈🍴✨
发布时间：2025-03-19 06:12:57来源：
想在家也能享受到正宗蒙古风味的烤羊排吗？那就跟着美食杰的脚步，一起解锁这道让人垂涎三尺的美味吧！🍖🍢
首先，准备好新鲜的羊排，用清水浸泡去除血水，再用厨房纸吸干水分。接着，将羊排放入大碗中，加入秘制调料——盐、孜然粉、辣椒粉、蒜末和少量橄榄油，充分按摩让每一块羊排都裹满香料。腌制2小时以上，时间越长越入味哦！⏰🔥
接下来就是关键的烤制环节啦！可以使用烤箱或者户外烧烤架。预热至200℃后，将羊排放置在烤架上，期间记得翻面，直到两面金黄酥脆，肉质外焦里嫩即可出锅。最后撒上一把葱花或香菜点缀，不仅颜值up，口感也更丰富！🌿🍃
快动手试试吧！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道蒙古烤羊排都能成为餐桌上的明星菜品，让你瞬间变身厨艺达人！👨🍳👩🍳
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