(不会使用高压锅的朋友切勿尝试)的做法步骤_蛋糕 🍰✨
发布时间：2025-03-19 04:38:08来源：
🌟 前言
如果你对高压锅的操作还不太熟悉，那么请先学习如何正确使用它哦！今天教大家用高压锅制作一款简单又美味的蛋糕，只需几步就能搞定，快来试试吧！💕
🍴 准备材料
首先准备好所需食材：低筋面粉80g、鸡蛋4个、牛奶50ml、细砂糖60g、玉米油30ml、白醋几滴。记得检查高压锅是否完好无损，并确保密封圈状态良好哦！🔧
👩🍳 操作步骤
1️⃣ 将蛋白与蛋黄分离，分别放入两个干净的容器中。
2️⃣ 在蛋黄中加入牛奶和玉米油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，拌成细腻面糊。
3️⃣ 另起一盆，将蛋白打发至粗泡，分三次加入细砂糖，最后加入几滴白醋继续搅打至湿性发泡。
4️⃣ 将打发好的蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。
5️⃣ 将混合好的蛋糕糊倒入涂了油的高压锅内胆，轻轻震出气泡。
6️⃣ 盖上锅盖，选择“蛋糕”模式或手动设置时间25分钟即可。⏰
🎂 小贴士
高压锅做蛋糕的时间和火力很重要，完成后不要急于打开锅盖，焖5分钟后取出，蛋糕会更加松软哦！💡
快动手试试吧，让你的厨房充满甜蜜香气～💛
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