咸蛋黄豆腐羹怎么做 🍳🍴

✨咸蛋黄豆腐羹是一道色香味俱全的家常美食，深受大人小孩的喜爱。今天就来教大家如何轻松制作这道美味吧！🌟

首先准备好所需食材：嫩豆腐一块、咸蛋黄三个、葱花少许、清水适量以及少量盐和淀粉。接着将豆腐切成小块备用，咸蛋黄蒸熟后压成泥状。🍳

热锅凉油，放入咸蛋黄翻炒至起泡，再加入适量清水煮沸。这时可以将切好的豆腐轻轻放入锅中，用中小火慢炖几分钟，让豆腐充分吸收咸蛋黄的香味。✨

最后用水淀粉勾芡，撒上葱花点缀即可出锅啦！🍲 这道羹汤金黄诱人，口感细腻滑嫩，咸香适口，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！💖

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