🌟史上最简单好吃的麻婆豆腐的做法🍲
发布时间：2025-03-18 06:07:43来源：
麻婆豆腐，一道经典的川菜，以其麻辣鲜香征服了无数吃货的味蕾！今天就教大家做这道家常版的麻婆豆腐，简单到零失败，快来看看怎么做吧👇。
首先准备好食材：嫩豆腐一块、牛肉末适量、蒜末姜末少许、豆瓣酱一大勺、花椒粉一小撮。先把豆腐切块焯水备用，这样能去腥增嫩哦。（记得加点盐提升豆香）✨接着热锅凉油，放入牛肉末炒至变色，再加入蒜末姜末爆香，接着倒入豆瓣酱翻炒出红油。此时倒入适量清水或高汤，放入焯好的豆腐，轻轻推匀，小火慢炖几分钟让豆腐充分入味。最后撒上花椒粉和葱花提香，大火收汁即可出锅！😋
这道麻婆豆腐色泽红亮，口感滑嫩，辣而不燥，绝对让你吃得停不下来！快来试试吧，保证你一学就会，全家都爱吃！🍴🔥
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