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✨红薯丸子的家常做法 | 秋日必备小甜品💛

发布时间:2025-03-18 05:35:37来源:

秋天到了,红薯又成了餐桌上的主角!今天教大家一款简单易学的【红薯丸子】,做法多样,口感软糯香甜,绝对是全家都爱的小零食~💛

首先,准备新鲜红薯,去皮后蒸熟捣成泥。趁热加入适量糯米粉,揉成光滑的面团。Tips:糯米粉不要一次性加太多,边加边揉,直到能捏成型即可。接着,将面团分成小剂子,搓圆备用。🌟

接下来就是下锅啦!可以选择油炸或者水煮两种方式。如果喜欢外酥里嫩的口感,可以用中火慢慢炸至金黄;若追求健康低脂,就直接冷水下锅煮熟捞出,淋上蜂蜜或椰汁,清甜不腻!😋

最后,还可以根据个人口味撒上芝麻、椰蓉或者坚果碎,颜值和味道瞬间up!无论是当早餐还是下午茶点心,红薯丸子都能轻松俘获你的胃~💕

快试试吧,秋天的第一份甜蜜从这里开始~🍠💛

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