🏠 家常炖牛肉的做法来了!😋
发布时间:2025-03-18 04:27:53来源:
有没有想过,一锅热腾腾的家常炖牛肉能带来多大的幸福感?今天就跟着徐寄琴老师一起学习这道暖心美食吧!牛肉富含蛋白质,搭配香料慢炖,不仅营养丰富,还特别适合秋冬季节食用。💛
首先准备好食材:新鲜牛腩500克、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱半个,还有姜片、蒜瓣和香叶等调料。✨ 将牛肉切块后焯水去腥,再用油爆香姜蒜,加入牛肉翻炒至表面微黄。接着倒入适量生抽、老抽调色调味,再放入几颗八角和香叶增添香气。😉
接下来就是关键步骤——加水炖煮!水量要一次性加足,小火慢炖约1小时,直到牛肉变得软烂入味。期间可以加入土豆和胡萝卜块,继续炖煮20分钟,最后撒上葱花点缀即可出锅!🍲
一盘香气四溢的家常炖牛肉就完成啦!简单又美味,快来试试吧~🍴💕
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