蚝油白菜心的做法 🥗✨
发布时间：2025-03-17 23:02:15来源：
💡 前言
春天的餐桌上，怎能少了一道清爽可口的家常菜？今天给大家分享一道简单易做的家常菜——蚝油白菜心。这道菜色香味俱全，清淡又不失风味，非常适合忙碌的工作日哦！🌟
🌱 准备食材
首先，准备好新鲜的白菜心两颗，清洗干净后撕成小块备用。还需要一勺蚝油、适量的生抽、少许盐和糖提味，以及蒜末和葱花增添香气。别忘了准备一点清水和淀粉用来勾芡哦！💦
🍳 烹饪步骤
1️⃣ 锅中倒入少量油，放入蒜末爆香，随后加入白菜心翻炒至变软。
2️⃣ 倒入适量蚝油、生抽，再加一点点盐和糖调味，继续翻炒均匀。
3️⃣ 加入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让白菜更入味。
4️⃣ 最后用水淀粉勾芡，撒上葱花即可出锅啦！🌈
🍴 小贴士
1. 白菜心不要炒太久，保持脆嫩口感更佳。
2. 蚝油本身有咸味，记得控制盐的用量哦！
一道鲜美爽口的蚝油白菜心就完成啦！快试试吧，健康美味又简单！💖
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