✨肉炒西葫芦的做法 ✨
发布时间：2025-03-17 20:04:40来源：
🌿【前言】
炎炎夏日，清爽的家常菜是餐桌上的首选。今天给大家分享一道简单又美味的肉炒西葫芦！这道菜不仅色香味俱全，还富含营养，非常适合家庭日常食用哦！😋
🍴【食材准备】
所需材料非常简单：新鲜西葫芦2根、瘦猪肉150克、蒜末适量、盐少许、生抽1勺、料酒半勺、植物油适量。西葫芦翠绿欲滴，搭配上红润的肉片，光是看着就让人食欲大开！👀
🍳【制作步骤】
第一步：将西葫芦洗净切片，猪肉切成薄片后用料酒和少量盐腌制10分钟。准备好蒜末备用。
第二步：热锅凉油，先下入腌好的肉片翻炒至变色，盛出备用。
第三步：锅中留底油，放入蒜末爆香，再加入西葫芦快速翻炒，加少许盐调味。
第四步：最后将炒好的肉片回锅，与西葫芦混合均匀，淋上生抽即可出锅啦！✨
🍚【小贴士】
记得西葫芦不要炒太久，保持脆嫩口感更佳哦！这道菜清淡健康，非常适合搭配米饭享用，快来试试吧！🍛❤️
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