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🌸 椿芽炒鸡蛋的做法 🥚

发布时间:2025-03-17 19:46:39来源:

春天到了,香椿树悄悄冒出了嫩芽,那独特的香味让人垂涎三尺!今天就教大家做一道简单又美味的椿芽炒鸡蛋。💕

首先,准备好新鲜的香椿芽和鸡蛋。将香椿芽用清水洗净后焯水,去除苦味,然后切碎备用。接着,打几个鸡蛋到碗里,加少许盐搅拌均匀。🍳

热锅凉油,待油温升高后倒入蛋液,快速翻炒至凝固成小块,盛出备用。再加一点油,放入香椿碎翻炒几下,加入之前炒好的鸡蛋,混合均匀,撒上一点胡椒粉提味。✨

一盘金黄翠绿的椿芽炒鸡蛋就完成啦!这道菜不仅颜色诱人,还带着香椿特有的清香,搭配米饭简直绝配!🍚🍴快试试吧,让家人也感受春天的味道~🌈

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