香辣牛蛙的做法 🐸🌶️
发布时间：2025-03-17 19:37:36来源：
🌟【香辣牛蛙的家常做法】🌟
香辣牛蛙是一道色香味俱全的经典川菜，深受吃货们的喜爱！今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味。首先准备好新鲜的牛蛙、青红辣椒、姜蒜和花椒等食材。清洗牛蛙时记得去皮切块，用料酒腌制去腥，这样更入味哦～
🔥【烹饪步骤】🔥
第一步，热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。接着放入牛蛙翻炒至变色，撒上适量盐和生抽调味。第二步，倒入切好的青红椒继续翻炒，让牛蛙充分吸收辣椒的香气。最后勾芡收汁，淋上几滴香油提鲜，一道香辣诱人的牛蛙就完成啦！
✨【小贴士】✨
喜欢重口味的朋友可以多放些辣椒和花椒，保证让你吃得过瘾！记得火候要适中，避免牛蛙煮老了影响口感。快动手试试吧，相信你也能做出餐厅级别的美味！😋🍴
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