🌟蒜香小龙虾—— 宴客必备的硬核美味 🦀✨

导读 炎炎夏日,怎能少得了一盘香气扑鼻的蒜香小龙虾?今天就来教大家如何轻松做出这道宴客佳肴!先把小龙虾清洗干净,剪去头部,抽掉虾线,用清...

炎炎夏日,怎能少得了一盘香气扑鼻的蒜香小龙虾?今天就来教大家如何轻松做出这道宴客佳肴!先把小龙虾清洗干净,剪去头部,抽掉虾线,用清水反复冲洗至水清为止。接着准备好大蒜,剁成蒜蓉,再切点姜片和葱段备用。锅中倒入适量油,放入蒜蓉爆香,加入姜片和葱段炒出香味,然后倒入小龙虾翻炒均匀。调味料是关键哦,加点生抽、老抽、料酒、糖和盐,再撒上一些干辣椒提味。最后加水没过小龙虾,盖上锅盖焖煮几分钟,让汤汁充分入味。待汤汁收浓时,撒上一把香菜,一盘色香味俱全的蒜香小龙虾就完成啦!剥开壳,蘸着浓郁的酱汁入口,蒜香与鲜嫩的虾肉完美融合,简直让人欲罢不能!赶紧试试吧,宴请朋友时绝对能惊艳全场!🍴🎉

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