🌟腊味煲仔饭：冬日里的温暖美味😋
发布时间：2025-03-17 14:51:13来源：
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的腊味煲仔饭吧！这道菜色香味俱全，做法简单又暖心。首先准备好食材：广式腊肠、腊肉、大米和青菜。把这些食材按照步骤一步步来，就能做出一锅香气四溢的腊味煲仔饭啦！✨
第一步，淘米后加入适量水浸泡半小时，让米粒充分吸收水分。接着将腊肠和腊肉切片备用，青菜洗净待用。把泡好的米放入砂锅，加水煮至半熟时转小火。此时可以铺上腊肠和腊肉，盖上锅盖焖煮。等到米饭快熟时，打开锅盖撒上青菜，继续焖几分钟。最后淋上特制酱汁（生抽、老抽、糖调匀），搅拌均匀即可。🍚🍲
腊味煲仔饭的秘诀在于砂锅的高温锁住食材的鲜香，每一口都能品尝到腊味的独特风味。快动手试试吧，给自己和家人一份冬日的温暖慰藉！💕
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