✨土豆排骨炖豆角的做法分享✨

😊今天给大家带来一道家常菜——土豆排骨炖豆角，简单又美味！这道菜色香味俱佳，营养丰富，特别适合一家人围坐一起享用。以下是具体做法：

第一步 准备食材 🥔🍖🌟

你需要准备排骨500克、土豆2个、豆角适量、生姜几片和蒜瓣若干。排骨提前用清水浸泡半小时去血水，土豆去皮切块，豆角洗净切段备用。

第二步 焯水处理 🥤🔥

将排骨冷水下锅，加入姜片煮沸后撇去浮沫，捞出沥干水分。这样可以去除腥味，让肉质更鲜嫩哦！

第三步 炖煮入味 🍲⏰

热锅凉油，放入排骨翻炒至表面微黄，加入土豆块继续翻炒片刻。随后倒入足量热水，大火烧开转小火慢炖约30分钟。接着加入豆角段，调入适量盐、生抽调味，再炖10分钟左右即可出锅啦！

第四步 装盘享用 🍽️🎉

最后撒上葱花点缀，一盘香喷喷的土豆排骨炖豆角就完成啦！汤汁浓郁，肉质软烂，土豆绵密，豆角清脆，每一口都让人回味无穷！快叫上家人一起品尝吧～💕

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