🍗✨川香宫保鸡丁怎么做？✨🐔
发布时间：2025-03-17 09:48:41来源：
宫保鸡丁可是中餐界的经典之作，酸甜微辣的口感让人欲罢不能！😋 那么问题来了，这道菜到底怎么才能做得色香味俱全呢？让我们一起动手试试吧！
首先，准备好食材：鸡胸肉切成小丁，青椒和红椒切块，干辣椒剪成段，还有必不可少的花生米！🥜 把鸡丁用盐、生抽、料酒腌制15分钟，让鸡肉更入味。腌制期间可以调酱汁：生抽、老抽、糖、醋、淀粉加水混合均匀，备用。💛
热锅凉油，先炸花生米至金黄捞出备用。接着炒鸡丁至变色后盛出。再爆香干辣椒和花椒，加入葱姜蒜炒香，最后倒入鸡丁和青红椒翻炒均匀，淋上调好的酱汁，大火收汁。🔥 最后撒上炸好的花生米，一道香气四溢的宫保鸡丁就完成啦！🍴
快试试吧，保证让你吃得停不下来！💖
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