清蒸龙趸鱼的做法 🐟✨
发布时间：2025-03-17 03:54:08来源：
前言
龙趸鱼肉质鲜嫩，味道清淡而鲜美，是不可多得的美味食材。今天就来教大家如何在家制作一道简单又营养的清蒸龙趸鱼！😋
准备材料
首先准备好一条新鲜的龙趸鱼（约500克），生姜几片，葱一根，以及适量的盐和料酒。此外，还可以准备一些香油提味哦～💡
烹饪步骤
第一步，将龙趸鱼清洗干净，在鱼身两侧划上几刀以便入味。然后在鱼身上抹上少许盐，并淋上料酒腌制10分钟，去腥增香。✨
第二步，把姜片铺在盘底，将腌好的鱼放在上面，再在鱼身上放些葱段。接着放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。🔥
第三步，出锅后撒上新鲜葱花，淋上热油激发香味，最后滴上几滴香油提鲜。一碗香气扑鼻的清蒸龙趸鱼就完成啦！🍲
小贴士
蒸鱼时间不要过长，避免鱼肉变老失去鲜嫩口感。同时，热油的加入会让整道菜更加诱人！🌟
快试试这道简单又健康的清蒸龙趸鱼吧，保证让你回味无穷！🐟💕
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