🔥油酥火烧的做法😋
发布时间：2025-03-17 03:46:26来源：
今天给大家分享一道经典中式点心——油酥火烧的做法！这款小吃外皮金黄酥脆，内里层次分明，咬一口满嘴香！快来一起试试吧～✨
首先准备材料：面粉、猪油（或植物油）、盐、五香粉等调味料。先把面团揉好饧发，这一步很重要哦，可以让火烧更有韧性。接着制作油酥，将适量面粉与热油混合，加入少许盐和五香粉搅拌均匀。✨
接下来就是关键步骤啦！把饧好的面团擀成薄片，均匀抹上油酥，然后像折扇子一样折叠起来，再卷成长条状，最后盘成圆形小饼。用擀面杖轻轻压扁，放入预热好的平底锅中，中小火慢慢煎至两面金黄即可。🍳
出锅后的油酥火烧香气扑鼻，趁热咬上一口，酥脆又满足！无论是当早餐还是下午茶点心都非常棒～快动手试试吧，保证让你停不下来！🍴🌟
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