😊 贝丁炒黄瓜怎么做？简单美味的家常菜来啦！
发布时间：2025-03-16 23:32:12来源：
夏天是吃黄瓜的好时节，清爽又解暑！今天教大家做一道简单又营养的“贝丁炒黄瓜”。这道菜不仅颜色搭配清新，而且口感丰富，非常适合忙碌的工作日或是周末的小聚餐哦～
首先，准备好食材：新鲜黄瓜两根、贝丁适量（可以用干贝提前泡发）、蒜末少许、生抽、盐和一点点糖提鲜。把黄瓜洗净后切片或切条备用，干贝提前用温水泡软撕成细丝。接着热锅凉油，先爆香蒜末，再放入贝丁翻炒至微黄。这时候加入黄瓜快速翻炒，调入生抽、盐和糖，继续翻炒均匀。大约两三分钟即可出锅，保证黄瓜依然保持脆嫩的口感！
✨ 小贴士：炒黄瓜时火候要快，避免过度烹煮影响口感。如果喜欢更丰富的味道，还可以撒点葱花点缀。
这道菜色香味俱全，清淡却不失风味，快来试试吧！😋
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