🌸 零失败!正宗四川泡菜的做法来啦! 🍇
发布时间:2025-03-16 23:29:26来源:
泡菜作为川菜的灵魂之一,不仅开胃解腻,还能让餐桌瞬间丰富起来!今天就手把手教你制作这款经典美味~👇
首先准备好新鲜的蔬菜,比如白萝卜、胡萝卜、青椒和心里美等。清洗干净后切成条状或片状,晾干水分备用。接着调制泡菜水:用清水加盐煮沸冷却,再加入花椒、八角、干辣椒和白酒,最后放入洗净的泡菜坛子中密封。将切好的蔬菜放入泡菜水中,静置一周左右即可享用!✨
Tips:记得每天打开盖子放气一次哦~这样不仅能防止坛内压力过大,还能让泡菜更入味呢!🌟
泡菜酸爽可口,无论是搭配米饭还是火锅都超棒!快来试试吧~👩🍳💕
四川美食 泡菜教程 零失败秘诀
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